11 Δεκ 2018 «Ο γιατρός μου μου σύνεστησε να αυξήσω να την πρόσληψη υγρών. Ποιός θα πρέπει να είναι ο στόχος μου;»
Είναι σημαντικό να καταναλώνει κανείς 2 με 3 λίτρα υγρών ημερησίως. Οι ποσότητες αυτές καλό είναι να αυξάνονται εάν διαμένει ή αθλείται κανείς σε περιβάλλον με ζέστη και υγρασία καθώς και κατά τη διάρκεια καλοκαιρινών μηνών που αυξάνει η εφίδρωση.
Η συνεχή κατανάλωση ύδατος εξασφαλίζει μακροχρόνια και ασφαλή ενυδάτωση του σώμαος.
«Πόσα υγρά πρέπει να καταναλώνω ημερησίως για να παράγω 2,5 λίτρα ούρων;»
Για να παράγει κανείς 2,5 λίτρα ούρων απαιτείται η πρόσληψη περίπου 2,5 με 3 λίτρων υγρών. Αυτή η ποσότητα διαφέρει φυσικά από άτομο σε άτομο. Η ποσότητα των ούρων που παράγουμε εξαρτάται και από άλλες παραμέτρους, όπως:
- Το βαθμό φυσικής δραστηριότητας. Όσο πιο δραστήριος είναι κανείς, τόσο πιο πολύ ιδρώνει και άρα απαιτείται μεγαλύτερη πρόσληψη υγρών προκειμένου να καλύψει την ημερήσια απώλεια υγρών.
- Την περιεκτικότητα της διατροφής σε αλάτι. Υψηλά επίπεδα αλατιού προκαλούν κατακράτηση υγρών. Επομένως απαιτείται πρόσληψη μεγαλύτερης ποσότητας υγρών για την αποβολή της περίσσειας του αλατιού από τον οργανισμό.
- Εάν το περιβάλλον διαμονής ή εργασίας είναι ζεστό ή/και ξηρό, όπου ο ανθρώπινος οργανισμός ιδρώνει περισσότερο και απαιτείται η πρόσληψη μεγαλύτερης ποσότητας υγρών για να καλύψει τις ημερήσιες απώλειες.
- Όσοι ταξιδεύουν συχνά με αεροπλάνο ή εργάζονται σε αυτά διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο αφυδάτωσης, επειδή μέσα στο αεροπλάνο δεν υπάρχει υγρασία.
΄΄Γιατί η πρόσληψη περισσότερων υγρών προφυλάσσει από το πρόβλημα της λιθίασης;΄΄
H αύξηση πρόσληψης των υγρών, αραιώνει τα ούρα και προλαμβάνεται έτσι τη δημιουργία λίθων.
΄΄Δεν αισθάνομαι ποτέ δίψα και έτσι δεν πίνω πολλά υγρά.΄΄
Όταν συνειδητοποιεί κανείς ότι διψάει σημαίνει ότι είναι ήδη αφυδατωμένος. Πρέπει να αποκτήσει κανείς τη συνήθεια να ενυδατώνεται συνεχώς και να καταναλώνει τροφές υψηλής περιεκτικότητας σε νερό, ώστε να επιτύχει το στόχο της αύξησης πρόσληψης υγρών. Στις τροφές αυτές περιλαμβάνονται τα φρούτα, τα λαχανικά και οι σούπες με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι.
«Μπορώ να πίνω περισσότερο κατά τη διάρκεια της νύχτας, που βρίσκομαι στο σπίτι;»
Δε θα πρέπει να καταναλώνει κανείς τις ημερήσιες ανάγκες σε υγρά μόνο κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Αν κανείς καταναλώνει υγρά μόνο κατά τη διάρκεια της νύχτας, θα είναι αφυδατωμένος την υπόλοιπη ημέρα και θα διακόπτει συνεχώς τον ύπνο του προκειμένου να αδειάσει την ουροδόχο κύστη.
Καλό είναι η κατανάλωση υγρών να γίνεται προοδευτικά καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας και παράλληλα με την κατανάλωση τροφής.
«Αν καταναλώνω αναψυκτικά, μπορώ να τα συνυπολογίζω στην ημερήσια ποσότητα πρόσληψης υγρών;»
Τα αναψυκτικά περιέχουν φωσφορικό οξύ. Το φωσφορικό οξύ μειώνει την ποσότητα κιτρικών στα ούρα, το οποία λειτουργούν προστατευτικά στη δημιουργία νέων λίθων. Όσο περισσότερα κιτρικά υπάρχουν στα ούρα, τόσο μεγαλύτερη ασπίδα προστασίας έχει κανείς από το σχηματισμό νέων λίθων. Αυτό δε σημαίνει ότι θα πρέπει να διακόψει κανείς την κατανάλωση αναψυκτικών, αλλά να περιορίσει την κατανάλωση αυτών, ωστέ να μειωθεί ο κίνδυνος σχηματισμού λίθων.
Σε περίπτωση κατανάλωσης αναψυκτικών, καλό θα ήταν να προτιμώνται τα διαυγή αναψυκτικά (Sprite, 7up).
«Έχω νόσο του Crohn και συχνές διαρροϊκές κενώσεις. Όταν πίνω νερό κατά τη διάρκεια των εξάρσεων, προκαλώ επιδείνωση της κατάστασης μου. Τι θα πρέπει να κάνω;»
Πολλοί από τους ασθενείς μας έχουν παθήσεις του εντέρου (νόσος του Crohn, ελκώδης κολίτιδα, εκκολπωματίτιδα κ.α.) Εξαιτίας των θεμάτων δυσαπορρόφησης, μπορεί να υπάρχουν προβλήματα έλλειψης θρεπτικών στοιχείων καθώς και αποστέρησης υγρών. Eίναι πολύ σημαντικό να αυξήσει κανείς την πρόσληψη υγρών.
Μπορεί να δοκιμάσει κανείς γνωστά αθλητικά ροφήματα, τα οποία βοηθάνε όχι μόνο στην αναπλήρωση υγρών αλλά και ηλεκτρολυτών. Καλό είναι να πίνει κανείς σιγά σιγά, ώστε να μην επιδεινώσει την κατάσταση του. Η κατανάλωση υγρών σε θερμοκρασία δωματίου οδηγεί σε καλύτερη απορρόφηση από ότι τα παγωμένα ροφήματα.
«Ο γιατρός μου μου συνέστησε να πίνω λεμονάδες. Γιατί;»
Οι εργαστηριακές εξετάσεις μπορεί να δείχνουν χαμηλά επίπεδα κιτρικού οξέος. Οι λεμονάδες (και τα λεμόνια) περιέχουν κιτρικό. Υψηλά επίπεδα κιτρικού λειτουργούν ως ασπίδα στο σχηματισμό νέων λίθων. Η κατανάλωση λεμονάδων βοηθάει αφενός στην αύξηση επιπέδων κιτρικού οξέος, που δημιουργεί μια ισχυρότερη ασπίδα προστασίας και αφετέρου συντελεί στην ενυδάτωση του οργανισμού, μειώνοντας τις πιθανότητες δημιουργίας νέων λίθων.
Χρήσιμες Υπενθυμίσεις
Nα καταναλώνει κανείς περισσότερα υγρά κατά:
- Τη διάρκεια καλοκαιρινών μηνών, οπού ιδρώνουμε περισσότερο.
- Mετά την άσκηση.
- Όταν η υγρασία του περιβάλλοντος είναι χαμηλή (λιγότερο νερό στην ατμόσφαιρα αυξάνει την αφυδάτωση).
- Όταν ταξιδεύει συχνά (δεν υπάρχει υγρασία στο αεροπλάνο).
- Όταν διαμένει σε θερμό/ξηρό περιβάλλον.
- Όταν εργάζεται σε ξηρό/υγρό περιβάλλον.
Πολύτιμες συμβουλές:
- Ανακαλύψτε το παιδί μέσα σας. Αγοράστε καλαμάκια ροφημάτων (συνήθως καταναλώνει κανείς μεγαλύτερες ποσότητες υγρών όταν χρησιμοποιεί καλαμάκια στα ροφήματα).
- Προμηθευτείτε ειδικό μπουκάλι νερού, ώστε να το μεταφέρετε παντού μαζί σας.
- Προσθέστε μια φέτα λεμονιού, λάιμ ή πορτοκαλιού, φράουλες, σταφύλια ή οποιοδήποτε αγαπημένο σας φρούτο στην κανάτα ή στο ποτήρι σας.
- Κατά τους χειμερινούς μήνες, μπορείτε να πίνετε ζεστό νερό με φύλλα μέντας, λεμόνι ή μέλι.
- Κρατήστε 24-ώρο ημερολόγιο πρόσληψης υγρών.
- Μπορείτε να θέσετε έναν ημερήσιο (24ώρο) στόχο πρόσληψης υγρών και να προσπαθήσετε να τον διατηρήσετε.
- Μπορείτε να θέσετε έναν ωριαίο στόχο πρόσληψης υγρών και να προσπαθήσετε να τον διατηρήσετε.
- Μπορείτε να ρυθμίσετε το ξυπνητήρι στο χώρο εργασίας σας, ώστε να σας υπενθυμίζει να πίνετε περισσότερα υγρά.
- Μπορείτε να πίνετε ένα ποτήρι νερό πριν και μετά από κάθε σας γεύμα.
- Μπορείτε να πίνετε ένα ποτήρι νερό πριν πάτε για ύπνο, κάθε βράδυ.
Τροφές πλούσιες σε νερό :
Μήλα
Βερίκοκα
Μπανάνες
Βλαστάρια φασολιών
Μπρόκολο
Ωμό κουνουπίδι
Ωμό λάχανο
Ωμά καρότα
Σέλινο
Ωμά κεράσια
Ωμά αγγούρια
Κοκτέιλ Φρούτων
Σταφύλια
Μαρούλια
Κρεμμύδια
Πορτοκάλια
Ωμή Παπάγια
Ωμά ροδάκινα
Ωμός αρακάς
Ωμός ανανάς
Βραστές πατάτες
Βραστά κολοκύθια
Ωμές φράουλες
Ωμές τομάτες
Πεπόνι
Κάρδαμο